Yoi otoshi o! В края на декември японците се подготвят да празнуват Новата година. И все пак, не очаквайте шампанско или конфети.
Новата година в Япония е изключително важен семеен празник, наситен с традиции. Наречен Oshogatsu, празникът продължава няколко дни, през които семействата се събират. Програмата за вечерта на 31 декември включва: почивка, телевизия и молитви в храмове или светилища.
Открийте как японците отбелязват прехода към новата година.
⏳ Подготовката за японската Нова година
В Япония месец декември е изпълнен с дълбоко вкоренени традиции, за да се постави добро начало на новата година. Промяната изисква добра подготовка и най-вече доста усилия.
За да се справят с новогодишната подготовка, японците често си вземат отпуск в последните дни на декември – нещо доста необичайно за Япония! Освен това много магазини и обществени услуги са затворени. Това е идеалният момент за почистване и украсяване на дома, изпращане на поздравителни картички или приготвяне на новогодишни ястия.
🧹 Голямото почистване в края на годината
В края на декември японците практикуват Osoji – ритуал за пречистване, датиращ от периода Едо. Домовете се почистват основно и се въвежда ред в делата, за да се посрещне новата година с чисто съзнание. Дълговете се изплащат, а старите документи се подреждат.
Освен домовете, училищата и офисите също преминават през голямо пролетно почистване. По същия начин будистките храмове и светилищата се почистват от прах и се освобождават от злите духове.
За японската Нова година 2022 е време за добри решения!
💌 Новогодишни пожелания
Краят на годината е и времето, когато се пишат поздравителни картички (nengajo). Този обичай, датиращ от периода Нара, е много важен в Япония и изисква огромна работа от страна на пощите, за да бъде всичко доставено сутринта на 1 януари. Всяка година се изпращат над два милиарда nengajo 😮.
Това е повод да се пожелае щастлива нова година, добро здраве и да се благодари на близките. Пожеланията често са придружени от лотариен номер – любима игра на японците за добро начало на годината.
Малка селекция от картички nengajo, продавани в Япония.
🥂 Партита Bonenkai за празнуване края на годината
Въпреки че японската Нова година се празнува предимно със семейството, последната седмица на декември е посветена на приятели и колеги. Затова не е рядкост да се организират празнични вечери, за да се „забрави“ изминалата година и да се посрещне следващата с оптимизъм.
🎍 Традиционна японска новогодишна украса
След Коледа японците украсяват местата със символични предмети:
- Kadomatsu е скулптура от бор и бамбук, поставена на входа на домовете, която символизира дълголетието.
- Shimenawa или въже от сплетена слама, закачено на вратата, се смята, че прогонва злите духове.
- И накрая, kagami mochi е композиция от традиционни оризови питки, гарнирани с малък горчив портокал.
Животното от китайския календар също е на почит в домовете. През 2021 г. беше годината на Бика; 2022 г. ще бъде годината на Тигъра. Този знак ще влияе на хороскопа за годината. След празниците традиционните украси обикновено се изгарят в храмовете, за да донесат късмет на дома.
Традиционна японска украса: kadomatsu, shimenawa и kagami mochi.
🤩 Новогодишната нощ на 31 декември в Япония
Вечерта на японската Нова година няма нищо общо с празненствата, които познаваме. Докато във Франция атмосферата е парти, в Япония годината често се изпраща пред телевизора.
🥣 Новогодишната супа Soba
Далеч от традиционния пастет от гъши дроб и пушена сьомга, в Страната на изгряващото слънце се задоволяват с обикновен бульон с нудли пред телевизора.
Вечерта на 31 декември японската традиция повелява да се изяде soba toshikoshi преди полунощ, за да се осигури дълголетие. Това ястие от дълги нудли от елда, сервирани в бульон, символизира прехода към новата година и дългия живот.
Можете да намерите рецептата за soba toshikoshi в tarasmulticulturaltable.com
📺 Телевизионната програма за новогодишната нощ
Kohaku и Gaki no Tsukai са двете любими вариететни предавания за вечерта на 31 декември.
Първото е истинска институция в Страната на изгряващото слънце. Това е годишен музикален конкурс, много популярен в Япония, в който най-добрите артисти на архипелага се изправят един срещу друг в два отбора. Това предаване, излъчвано по NHK, чупи всички рекорди по гледаемост. Второто е поредица от скечове и хумористични телевизионни игри, които се излъчват по Nippon TV.
🔔 108-те удара на камбаната в полунощ
През нощта много японци посещават шинтоистки светилища или отиват в будистки храмове, за да чуят 108-те удара на камбаната. Това е ритуал за пречистване, при който всеки удар на камбаната представлява изкушение в будистката религия… Последният удар се пада точно в полунощ на 31 декември; начин да се освободиш от греховете си и да започнеш новата година на чисто.
🎉 Нова година в Япония
Първи януари не е ден за почивка в Япония. В програмата: първо посещение в храма, наблюдаване на изгрева, наздравица със саке. Да, добрата година трябва да се заслужи!
🙏 Първата молитва за годината
На 1 януари, веднага след полунощ, храмовете и светилищата са препълнени с хора за Hatsumode. Веднага след 108-те удара на камбаната, огромни тълпи търпеливо чакат пред свещените места, за да се помолят. От периода Едо насам японците имат обичая да посещават божествата, за да им благодарят за изминалата година и да поискат тяхната закрила през следващата. Първата молитва за годината е особено вкоренена традиция в Страната на изгряващото слънце. 1 януари е и повод да се изтегли omikuji, за да се предскаже късметът за следващите 12 месеца.
Теглене на omikuji – малка хартия, която ще предскаже нивото на късмет за предстоящата година. Снимка на Daniel Gregoire.
🌞 Първият изгрев на годината
На Нова година много жители на архипелага стават много рано, за да отидат да се възхитят на първия изгрев на слънцето (Hatsuhinode) и да приветстват Toshigami (божествата на годината). Тази традиция, наследена от императора от ерата Хейан, носи късмет на най-смелите. Някои не се колебаят да пътуват до Шизуока, за да се насладят на великолепната гледка на зараждащия се ден при планината Фуджи.
Първият изгрев на годината, наблюдаван от японски плаж.
🍶 Toso, или новогодишното саке
За да вдигнат наздравица за новата година, която започва, се пие първото саке за годината, наречено Toso. Това е оризов алкохол с лечебни билки, който се смята, че носи добро здраве. Помнете, че сакето е свещена напитка в Япония, смятана за питието на боговете.
💸 Пликовете Otoshidama
Малките японци не получават непременно подаръци за Коледа. За сметка на това са глезени от семейството си на Нова година. Otoshidama са пликове, които съдържат пари. Тези подаръци се дават на децата, докато не пораснат достатъчно, за да работят и на свой ред да раздават тези пликове.
👉 Открийте как японците празнуват Коледа в Япония!
😋 Първите 3 дни на януари
От 1 до 3 януари празненствата продължават с дегустация на вкусни традиционни японски ястия, всяко от които има своята символика. По време на семейните събирания е обичайно да се практикуват традиционни игри като hanetsuki (игра с дървени ракети), пускане на хвърчила или игра на японски игри с карти. Новата година също така се свързва с късмета, както доказва големият интерес към „торбичките с изненади“. И накрая, обръща се голямо внимание на първите събития през годината.
😁 Пожелания за щастлива нова година
В началото на годината е обичайно да се пожелава щастлива нова година на близките. От първия ден на годината формулата се променя и вече не се казва Yoi otoshi o. Всъщност тази фраза означава да посрещнеш добре наближаващата нова година, така че тя вече няма смисъл.
„Честита нова година“ на японски се казва „Akemashite omedeto“ (Поздравления за новата година).
🍱 Дегустация на японски новогодишни ястия
За да отпразнуват Новата година в Япония, семействата се събират за три дни, за да ядат вкусни ястия, приготвени предварително, и да прекарат време заедно.
Osechi ryori е асортимент от ястия, създадени специално за случая. Традиционните новогодишни ястия всички имат значение. В тях има риба, сладки картофи, маки, хайвер от херинга, артишок и японски специалитети, които символизират радост, здраве, богатство, плодовитост и други пожелания за щастлива нова година.
Може да се яде и ozoni – ястие, наследено от самураите от ерата Хейан. Това е супа, придружена от оризова питка mochi, която символизира дълголетието. Внимавайте да не се задавите!
Пример за osechi ryori, приготвено специално за Нова година.
🥳 Купуване на торбички с изненади
През първите три дни на януари японците се втурват към магазините, за да купуват торбички с изненади. Това са чанти с неизвестно съдържание, чиято стойност често е много по-висока от цената им. Най-очаквани са тези на луксозните марки. Често са необходими часове чакане, за да се надявате да грабнете Fukubukuro или „торба на късмета“. Истинска маркетингова операция, която стимулира потреблението след празниците.
Торбички с изненади или fukubukuro, пълни с японски аниме сувенири. Снимка на NihonBox в Twitter.
🥳 Привличане на късмета с Omamori
Познавате ли Omamori? Този амулет, зареден със сила, продаван в храмове и светилища? Много японци купуват този талисман през първата седмица на януари, за да привлекат късмета.
🍀 Предсказване на късмета с първия сън за годината
В Япония значението на сънищата от първата нощ е от голямо значение. Така вашият първи сън предсказва късмета ви до следващата година.
- Според традицията Hatsuyume, първият сън за годината трябва да предскаже късмета, който ще имате през следващите 12 месеца. Ако сънувате планината Фуджи, сокол и… патладжан, тогава това ще бъде много добра година за вас! 🍆🗻😂
✍️ Писане на първата калиграфия за годината
Традиционно първата калиграфия за годината (Kakizome) се провежда на 2 януари. На архипелага е обичайно да се пишат думи за добро предзнаменование или кратка поезия (хайку), за да се обявят своите желания или добри решения.
Както разбрахте, Новата година в Япония е напълно различна от нашия Силвестър, но все пак крие много изненади. В Страната на изгряващото слънце семейството и традициите надделяват. И така, готови ли сте да изживеете това необичайно преживяване?
